PALAMUT

Palamutlar alay halinde geçen balıklardandır. Palamutlar genellikle iriliklerine göre adlandırılırlar, küçük boyda olanlara palamut denir ancak her yaş ve ağırlığa göre farklı adlandırılırlar. Palamutlar ılıman sıcaklıktaki tüm sularda yaşarlar. Palamutların sırtı yeşilimtırak lacivert, ince şeritler halinde bir desene sahiptir. Palamutların karnı kirli beyaz renktedir. Palamutların bedene göre yüzgeçleri küçük ama güçlü, kuyruğu da çatallı bir biçimdedir. Sırt yüzgeçleri çift yeleler şeklindedir. Palamutun önünde bulunan sırt yüzgeçi bedenin içine gömülebilir ve kuyruğun önünde üstte ve altta 7 veya 8 adet küçük yalancı süzgeç çıkıntısı bulunmaktadır. Palamutun başında pul yoktur ve derisinde bulunan pullarda küçük ve seyrektir. Palamutlar hızlı bir balık olarak bilinirler ve saatte 10-12 deniz mili hız yapabilirler.Palamutları ağırlıklarına göre sıralayacak olursak; 
- Palamut vanozu; 2- 3 aylık sığ sularda yaşayan yavrular

- Kestane Palamutu; 5-6 aylık palamutlardır ve ağırlıkları genel olarak 100- 150 gr arasındadır.

- Çingene Palamutu; 8 aylık olurlar ve ağırlıkları 250 -300 gr arasındadır

- Palamut; 1 yaşında olanlardır ve 1 kg ağırlığındadır

- Zindandelen; 2 yaşında ve 2,5 kg ağırlığındadır

- Torik; 2,5 yaşında ve 3,5 kg ağırlığındadır

- Sivri; 3 yaşında ve 5kg ağırlığındadır

- Altıparmak; 5 yaşında ve 6 – 6,5 kg ağırlığında olanlardır

- Piçula; 7 ve 7 kg ‘dan ağır olan balıklardır